દર વર્ષે, બારમા ચંદ્ર મહિનાના આઠમા દિવસે, ચીન અને કેટલાક પૂર્વ એશિયાઈ દેશો એક મહત્વપૂર્ણ પરંપરાગત તહેવાર - લાબા ઉત્સવ - ની ભવ્ય ઉજવણી કરે છે. લાબા ઉત્સવ વસંત ઉત્સવ અને મધ્ય-પાનખર ઉત્સવ જેટલો જાણીતો નથી, પરંતુ તેમાં સમૃદ્ધ સાંસ્કૃતિક અર્થ અને ઉજવણી કરવાની અનોખી રીતો છે. ચાલો આ પરંપરાગત ચીની તહેવારનું અન્વેષણ કરીએ.
સૌ પ્રથમ, લાબા ઉત્સવ ચીનની પ્રાચીન ખેતી સંસ્કૃતિમાંથી ઉદ્ભવે છે અને લણણીની ઉજવણી કરવાનો એક મહત્વપૂર્ણ સમય છે. આ દિવસે, લોકો લાબા પોર્રીજ ખાય છે, જે વિવિધ અનાજ, કઠોળ, ફળો અને શાકભાજી સાથે મિશ્રિત એક ખાસ ખોરાક છે, જે લણણી અને કૌટુંબિક સુખનું પ્રતીક છે. આ દિવસે લોકો બાફેલી બ્રેડ, બેક્ડ ગ્લુટિનસ ચોખાની કેક, મૂળા વગેરે પણ ખાશે, ઉજવણી કરવાની વિવિધ રીતો છે, જેમ કે ઉત્તરીય પ્રદેશમાં કેટલાક સ્થળોએ ભગવાનની પૂજા, ફટાકડા ફોડવા અને અન્ય પ્રવૃત્તિઓ, આગામી વર્ષ, સારા હવામાન, શાંતિ અને સમૃદ્ધિ માટે પ્રાર્થના કરવામાં આવશે.
બીજી એક અસામાન્ય વિશેષતા એ છે કે લાબા ચંદ્ર વર્ષના છેલ્લા સૌર સમયગાળામાં આવે છે, જેને લેબ્યુ લા તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, જે વર્ષના અંતનું પ્રતીક છે. કેટલીક જગ્યાએ, લોકો લાબા ઉત્સવને "લા ફેસ્ટિવલ" અથવા "કોલ્ડ ફૂડ ફેસ્ટિવલ" તરીકે પણ ઓળખશે, અને પૂર્વજોની પૂજા અને કિંગમિંગ ઉત્સવ માટે કેટલાક સમાન ઉજવણીઓ થશે, જે મૃતક પ્રિયજનોના ગુમ થવા અને યાદમાં જોડાશે.
લાબા ઉત્સવની વિશિષ્ટતા તેના પરંપરાગત સંસ્કૃતિના વારસામાં પણ પ્રતિબિંબિત થાય છે. પ્રાચીન રેકોર્ડ અનુસાર, લાબા ઉત્સવ બૌદ્ધ ધર્મમાં પણ એક મહત્વપૂર્ણ દિવસ છે, અને કેટલાક વિસ્તારોમાં આ દિવસે "લાબા પોર્રીજ" પ્રવૃત્તિઓ યોજાશે, અને લોકો શાંતિ અને આશીર્વાદ માટે પ્રાર્થના કરીને પાર કરવા માટે સશસ્ત્ર બનશે.
સામાન્ય રીતે, લાબા ઉત્સવ ફક્ત પાકની ઉજવણી માટેનો પરંપરાગત તહેવાર નથી, પરંતુ પરંપરાગત ચીની સંસ્કૃતિનું એક મહત્વપૂર્ણ મૂર્ત સ્વરૂપ પણ છે. જો તમને ચીનની મુસાફરી કરવાની તક મળે, તો તમે આ દિવસે ચીની પાકનો આનંદ અને પરંપરાગત સંસ્કૃતિનો વારસો અનુભવવા માંગો છો. આ અનોખા અને ગરમ તહેવારમાં તમે ચીનની વિશાળતા અને સંવાદિતાનો અનુભવ કરો.
આ ખાસ તહેવાર પર, શેન્ડોંગ ગાઓજી ઇન્ડસ્ટ્રિયલ મશીનરી કંપની લિમિટેડ, બસબાર પ્રોસેસિંગ ઇક્વિપમેન્ટ મેન્યુફેક્ચરિંગ એન્ટરપ્રાઇઝના અગ્રણી તરીકે, તમને રજાની શુભેચ્છાઓ પાઠવવા માંગે છે. જો તમને બસ પ્રોસેસિંગ ઇક્વિપમેન્ટની કોઈ જરૂર હોય, તો કૃપા કરીને અમારો સંપર્ક કરો, અમને તમારી સેવા કરવામાં આનંદ થશે.
પોસ્ટ સમય: જાન્યુઆરી-૧૮-૨૦૨૪
